Champi végés
Pour un apéro végé ou une petite entrée rapide : champignons farcis au fromage frais
Prévoir 4 à 5 champignons de Paris par personne et une boite de fromage frais aux herbes type Boursin.
Lavez les champignons, enlevez le pied et faites un petit cratère sous les têtes.
Ajoutez une cuillère à soupe de fromage frais dans chaque champignons et placez les dans un plat allant au four (fromage vers le haut).
Faites cuire 20mn dans un four chaleur tournante 180° et régalez vous, végé ou non !