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MICI BLABLA

Nouvelle rencontre dans les locaux de l’afa pour se rencontrer et échanger sur la maladie sans tabou entre malades!
L’afa Crohn RCH France en partenariat avec l'hôpital Saint-Louis lancent les MICI Blabla – Cercle de parole animés par Patricia, patiente experte de l’afa et Clara, patiente rattachée à l'hôpital Saint-Louis, AP-HP.Pourquoi ce cercle de parole?

=> Pour partager un moment d’échange et de convivialité entre malades, sans jugement et en toute confidentialité dans les locaux de l’association afa Crohn RCH France.=> Pour libérer la parole sur nos MICI afin de mieux comprendre la maladie, son impact sur notre quotidien et dans nos relations à nos proches et créer du lien.

Mardi 03 juin de 18h à 19h30
Dans les locaux de l’afa Crohn RCH France
15 rue de la Forge Royale, 75011 Paris
Informations et inscription obligatoire : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou au 01 71 18 36 94.Métro : ligne 8, ligne 1 et Gare de Lyon à proximité / Bus 86, 61 et 76.

Actualités

Vive les fibres

Les francais consomment environ 18g de fibres pas jour, ce qui est insuffisant.

Les fibres sont intéressantes à court terme : elles obligent à mâcher les aliments ce qui permet de mieux sentir le rassasiement ; à moyen terme elles permettent un transit régulier et à long terme elles sont recommandées en matière de prévention du risque cardio-vasculaire et du cancer du colon.

Pour vous aider à en manger davantage, je vous donnerai un dépliant consacré au sujet où l'apport en fibre pour les portions moyennes de céréales, fruits, légumes, légumes secs sont indiquées

Recettes

Avocat farci sans mayo

Pour deux personnes :

1 avocat bien mûr

1 petite boite de thon au naturel (80 à 100g)

3 cuillères à soupe de fromage frais type Philadelphia ou St Moret

le jus d'1/2 citron

sel, poivre

Coupez un avocat en deux, prélevez la chair avec une cuillère pour conserver la coque.

Ecrasez l'avocat avec une fourchette. Versez le jus de citron dessus pour éviter qu'il noircisse. Ajoutez le thon, le fromage frais et un peu de sel et poivre. Mélangez bien.

Replacez ce mélange dans la coque d'avocat et servez frais !

Diététicien ou nutritionniste ?

Quelle est la différence entre un diététicien et un nutritionniste ?

Le diététicien est le seul professionnel para-médical formé à la nutrition et à son application pratique.

Deux filières forment aujourd'hui au métier de diététicien : BTS ou DUT.

La définition de la profession de diététicien en France est la suivante (Art. L 4371-1) "dispenser des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participer à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée."

On peut consulter un diététicien avec ou sans prescription médicale.

Habituellement attribué aux médecins le terme « nutritionniste » est un qualificatif qui n'est pas protégé en France et qui ne définit pas une profession. Un « nutritionniste » sans précision peut être un médecin mais il faut le lui demander. De toute façon, s'il est médecin, il pourra établir des feuilles de soins (ce que ne peuvent pas faire les diététiciens).

L'adjectif « nutritionniste » est accolé au terme « diététicien » afin de marquer son expertise naturelle dans ce domaine c'est pourquoi, en tant que diététicienne diplômée je me présente comme "Diététicienne Nutritionniste".